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醤油麹を使用したこうじドレッシングはどんな料理にも相性抜群です。原料に大麦の糀を使い、自家製のしょうゆに漬け込んだ、当地方では「なめみそ」等とよばれていた昔ながらの素朴な味わいの発酵食品です。大麦こうじは、国産大麦を古式製法の手づくり板こうじに仕上げたものを使用しています。
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▼名称
大麦こうじもろみ
▼原材料名
しょうゆ、大麦こうじ、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に小麦を含む)
▼内容量
180g
▼賞味期限
製造日より12ヵ月
別途商品ラベルに記載
▼保存方法
直射日光を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。
▼製造者
(有)糀和田屋
〒969-1134
福島県本宮市本宮字上町22
フリーダイヤル:0120-940-529
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