こうじドレッシング 辛口

原料に米糀を使い、唐辛子、しその実、ごま等と自家製のしょうゆに漬け込み熟成させた、ピリ辛味の色々な食材に合う発酵食品です。米こうじは、国産米の古式製法の手づくり板こうじを使い、醤油も国産丸大豆・国産小麦を使った自家製のもので仕上げております。

【使い方】
●納豆に混ぜる
納豆1パック(100g)に通常より若干少なめに醤油を入れてかき混ぜ、お好みによりスプーン大さじ1~2杯程度を入れかき混ぜます。ネギのきざみや、めかぶ等を入れてもおいしく召し上がれます。
●豆腐の薬味として
冷や奴の薬味として少量のせてお使いいただけます。
●生野菜に添える
そのまま少量つけても結構ですし、他のドレッシングやマヨネーズに混ぜて野菜に添えても結構です。
●焼き魚に添える
焼き魚に添えて少量付けて召し上がっても結構ですし、魚を焼く前に少量塗ってから焼いても結構です。
●ソースに加える
コロッケやカツ等のフライものにソースをかけ少量ソースの上に付け加えます。


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▼名称
米こうじもろみ
▼原材料名
しょうゆ、米こうじ、ごま、しその実、唐辛子、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に小麦を含む)
▼内容量
180g
▼賞味期限
製造日より12ヵ月
別途商品ラベルに記載
▼保存方法
直射日光を避けて保存。
開封後は冷蔵庫で保存してください。
▼製造者
(有)糀和田屋
〒969-1134
福島県本宮市本宮字上町22
フリーダイヤル:0120-940-529

¥ 400

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