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塩こうじ魚専用

¥378 税込

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1.魚の塩こうじ焼き・塩こうじ煮
魚の切り身に塩こうじを表面に薄く塗り、ラップ等で包み2時間程おいてから、表面の塩こうじを落として焼けばできあがり。焦げやすいのでご注意ください。煮込む場合は魚の煮込み汁に塩こうじを入れて煮込めばできあがり。
2.塩こうじマリネ
タコやイカ、サーモン、ほたて等の刺身に塩こうじと酢を同量か、お好みで酢を多めにまぶして、生野菜と盛りつけてレモン汁をかけてできあがり。

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▼名称
塩こうじ
▼原材料名
米こうじ（国産）、米（国産）、食塩、みりん、生姜、レモン果汁、バジル、唐辛子、ローリエ、酒精
▼内容量
１８０g
▼賞味期限
製造日より２４０日
別途商品ラベルに記載
▼保存方法
直射日光を避け涼しい所で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存してください。
▼製造者
(有)糀和田屋
〒969-1134
福島県本宮市本宮字上町22
フリーダイヤル：0120-940-529